Investigación sobre el proceso de industrialización de los alimentos en EEUU


Mark Bittman

El libro "Investigación sobre el proceso de industrialización de los alimentos en EEUU" posee 256 páginas y te tomaría aproximadamente 5 horas en leerlo. En DiLibros.com puedes leer las ideas principales en tan solo 16 minutos!

En el presente texto, se recopilan escritos que se publicaron primero en el Times de Nueva York, donde se describen las dificultades sistemáticas de la industria de alimentos en Estados Unidos. Igualmente, se exponen las dificultades del gobierno y la agricultura que retrasan esta industria - y, además, causan daños a las personas y al planeta.


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